《中國果菜》由中國果蔬貯藏加工技術研究中心主辦，國家級期刊，榮獲中國學術期刊（光盤版）全文收錄期刊。中國果菜全方位面向國內外果菜大行業、大市場、大流通，以基地種植為服務重點。 《中國果菜》（月刊）創刊于1998年，由中華全國供銷合作總社濟南果品研究院、山東省供銷合作社聯合社、中國果蔬貯藏加工技術研究中心主辦。榮獲山東省優秀科技期刊；中國果品流通協會會刊 《中國果菜》雜志為國內唯一立足果菜產業實用技術和產銷供求信息，全方位面向國內外果菜大行業、大市場、大流通，以基地種植、產銷企業、果農菜農、貯藏加工、科研教學等為服務重點、國內外公開發行的國家級科學技術期刊。其覆涉面廣，實用性強，是果菜加工企業植保企業發展和農業產業結構調整的必備資料；是果農菜農發家致富的忠實參謀。